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冷鍋魚是一道色香味齊全的傳統(tǒng)名菜，起源于四川瀘州、宜賓區(qū)域，經(jīng)成渝兩地開展后，影響力日益增強。郭沫若吃后拍案叫絕，聽了重慶名仕王道矩請?zhí)K東坡吃魚的典故后，道冷鍋二

在當今飲食文化領域，雜糧類食物，特別是雜糧包子越來越遭到群眾的推重或喜歡。由于面粉中摻入了必定雜糧粉，從而對雜糧饅頭的內部安排結構形成必定影響。但隨著經(jīng)濟的開展及

火鍋文明沉淀深沉，不單單是一種美食，其間更蘊含了我國飲食文明的內在，其間較有名的莫過于四川麻辣火鍋了，共同的麻辣醇香，讓不少門客垂涎欲滴。關于投資者來說，不論做什

烤魚也稱為烤活魚，各個門戶很多，什么萬州烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚，叫法紛歧，其實配方和口味，都是迥然不同，都考究口味濃重，味道入骨，香辣濃重，

紙包魚作為近幾年比較火的群眾美食，價格便宜又好吃，是很受群眾顧客喜愛的特色美食，現(xiàn)在來說火爆全國，在商場、步行街、小區(qū)門口，都能看見紙包魚的身影。關于將紙包魚作為

關于吃貨來說，冒菜是他們必不可少的食物，不管是在酷熱的夏日仍是冰冷的冬天，吃冒菜都能給人帶來酣暢的感覺，冒菜做法十分考究的，制造工藝雜亂，冒菜首要原資料為肉類、豆