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如果我想學(xué)習(xí)一門鹵菜技術(shù)，我應(yīng)該去哪個(gè)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？鹵菜培訓(xùn)班開店培訓(xùn)，詳情請(qǐng)咨詢蜀味緣老師。蜀味緣餐飲培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)在于實(shí)用性強(qiáng)、因人施教、強(qiáng)化培訓(xùn)。首先，我們的課程是實(shí)踐性的。安排的實(shí)踐課程循序漸...

另外培訓(xùn)他們的老師為了盡快教完，然后說很容易學(xué)，這也導(dǎo)致這些人認(rèn)為學(xué)做鹵菜就是這么簡單。上面說了這么多，要想學(xué)會(huì)做鹵菜，即使是那種入門級(jí)的水平，最少也需要1-2年的時(shí)間，低于這個(gè)時(shí)間的，說到底還只是一...

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鹵菜分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列9大系列。經(jīng)過腌制、風(fēng)干、煮、燉或腌制，用刀加工，簡單包裝，即可食用。油膩，色澤鮮艷，食用方便，攜帶方便...

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