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樂山甜皮鴨，樂山人稱為“鹵鴨子”、“油燙鴨”，是四川樂山市當?shù)胤浅Ｖ囊坏罎h族傳統(tǒng)小吃。沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮

說到火鍋我們就想到出名的我們就想到四川和重慶,川渝的火鍋可以說是聞名天下了。如果到成都和重慶旅游,不吃一回火鍋,感覺白走一趟。特別是已進入六月份了,天氣開始熱起來。火熱

龍蝦，作為深受大家喜愛的一種的美食.隨著人們生活的變化和品質(zhì)的提升，龍蝦美食的大名傳播的越來越快，尤其到夏天，躁動的人們，挑剔的口味也隨著火辣的天氣騷動起來

鹵菜正宗培訓

川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界

夏天吃火鍋會上火嗎?答/案是肯定的，但是難道冬天吃火鍋就不上火嗎?中醫(yī)一直有“天人.合一”的理論，認為夏天的時候人體陽氣盛于外而虛于內(nèi)，陰氣內(nèi)伏，所以會有“春夏養(yǎng)陽”之